Marul
Marul are un continut ridicat de pectina si fibre, dar si de vitamina A, B si C, calciu, fier, magneziu, fosfor, beta-caroten si fructoza. Pectina impiedica intrarea in putrefactie a proteinelor in intestine, impiedica acumularea metalelor grele in intestinul gros, separa aditivii din macare, iar datorita continutului bogat in fibre, este un dezintoxicant excelent. Are influente benefice asupra functionarii ficatului si rinichilor.
